鼓浪嶼當(dāng)?shù)孛朗惩扑]

鼓浪嶼是來廈門必去的地方 號稱“鋼琴之島” 2萬人口的島上，擁有的鋼琴最多時(shí)達(dá)600臺，百人擁有鋼琴量（鼓浪嶼100人就有3臺鋼琴）居全國第一。另外鼓浪嶼又有“萬國建筑博物館”之稱，島上建筑風(fēng)格多種多樣，主要分為純西洋建筑風(fēng)格和南洋建筑風(fēng)格，島上有數(shù)百上千各種各樣的建筑 和大家分享我在鼓浪嶼一星期下來嘗過的小吃

在鼓浪嶼，不得不提龍頭路；談及龍頭路，就不得不提龍頭路的美食,都想試試?沒問題,帶你順著門牌吃~

喜林閣茶餅鋪

最正宗的餡餅 說是老板做著玩的，請老師傅按照古法鉆研調(diào)配的，味道很不錯，吃過都說好，之所以名聲不大，主要是因?yàn)槔习宀]花太多心思做餡餅的推廣，更想把店做好罷了 試吃了一個，覺得不錯，甜而不膩，綠豆感覺是很用心研磨的，遂買了好幾盒回去 對了 他家的奶茶不怎么樣 不過朋友買的酸梅湯倒是不錯

潘小蓮酸奶  

潘小蓮酸奶店名字是以老板的小女命名，在鼓浪嶼共有兩家。主要經(jīng)營各種酸奶和少量椰子餅。潘小蓮的裝修風(fēng)格在島上獨(dú)樹一幟，店里所有的畫都非印刷品，店鋪門臉設(shè)計(jì)很大膽，也很花費(fèi)心思。拱形的門和拱形的外賣窗口，鑲嵌了美麗的玻璃，門口的綠色植物更是蔥郁。

 

林記木擔(dān)魚丸

現(xiàn)如今的林記木擔(dān)魚丸，是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店，屬鼓浪嶼四大小吃之一，譽(yù)稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸，從1941年林玉森老人創(chuàng)下第一碗開始，嚴(yán)格堅(jiān)持傳統(tǒng)純手工打制，經(jīng)過三代人的打拼與傳承，已是家喻戶曉的經(jīng)點(diǎn)特色小吃了。

黃金香肉松

“黃勝記”系廈門最具知名度之中華老字號，至今已有166年的歷史。清道光二十二年（1842年）年方十六的“黃金香”創(chuàng)始人黃知江，從祖籍漳州許縣東山出發(fā)，提著竹籃，內(nèi)裝自家創(chuàng)制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，來到漳州龍海石碼鎮(zhèn)沿途叫賣，聞?wù)f廈門港口繁榮，即轉(zhuǎn)船到廈門進(jìn)行試探性售賣。當(dāng)踏入廈門，見到都市繁榮，生意興隆，即萌生留居廈門之念，決意在廈門開工設(shè)店。開始生產(chǎn)肉松肉干，因選料精良，配料獨(dú)特，加之精工細(xì)作，所產(chǎn)肉松色澤金黃，燦若黃金，其味香鮮，無與倫比，甫一上市，即廣獲好評，銷路日廣。

 

葉氏麻糍

鼓浪嶼的一道風(fēng)景線 據(jù)說是島上唯一可以占道經(jīng)營的小攤 麻糍全是老板“手工制作”的——只見他先“用金屬小刀把糯米團(tuán)撐開成口袋狀”，然后再塞進(jìn)“好多砂糖和花生碎”，“隨手捏成丸”，最后“在芝麻里滾一下”——“熟練”的技術(shù)看得人“眼花繚亂”。再一嘗，味道果然“名不虛傳”，那個“香”，那個“糯”，“贊”！

189號龍頭海蠣煎

這個189號海蠣煎是非常有名的上過很多電視雜志報(bào)紙。海蠣煎原是臺灣的小吃是之前農(nóng)民在沒有法吃飽糧食的發(fā)明的一種美食簡單來說是用加水后的番薯粉里拌入海蠣蛋蔥等材料煎制而成的食物?？梢匀テ穱L一下。比較特別的做法。 

以上是我比較推薦的幾家 還吃很多東西 大家參考下

張三瘋奶茶店 趙小姐的店  牛肉香食室 179號壹柒玖土筍屋 181號馬拉桑

街心花園茯苓糕  

黃則和 龍頭北仔餅 龍頭路菜市場附近老字號海蠣餅