鼓浪嶼是來
廈門必去的地方 號稱“鋼琴之島” 2萬人口的島上,擁有的鋼琴最多時達600臺,百人擁有鋼琴量(鼓浪嶼100人就有3臺鋼琴)居全國第一。另外鼓浪嶼又有“萬國建筑博物館”之稱,島上建筑風格多種多樣,主要分為純西洋建筑風格和南洋建筑風格,島上有數(shù)百上千各種各樣的建筑 和大家分享我在鼓浪嶼一星期下來嘗過的小吃
在鼓浪嶼,不得不提龍頭路;談及龍頭路,就不得不提龍頭路的美食,都想試試?沒問題,帶你順著門牌吃~
喜林閣茶餅鋪
最正宗的餡餅 說是老板做著玩的,請老師傅按照古法鉆研調(diào)配的,味道很不錯,吃過都說好,之所以名聲不大,主要是因為老板并沒花太多心思做餡餅的推廣,更想把店做好罷了 試吃了一個,覺得不錯,甜而不膩,綠豆感覺是很用心研磨的,遂買了好幾盒回去 對了 他家的奶茶不怎么樣 不過朋友買的酸梅湯倒是不錯
潘小蓮酸奶
潘小蓮酸奶店名字是以老板的小女命名,在鼓浪嶼共有兩家。主要經(jīng)營各種酸奶和少量椰子餅。潘小蓮的裝修風格在島上獨樹一幟,店里所有的畫都非印刷品,店鋪門臉設(shè)計很大膽,也很花費心思。拱形的門和拱形的外賣窗口,鑲嵌了美麗的玻璃,門口的綠色植物更是蔥郁。
林記木擔魚丸
現(xiàn)如今的林記木擔魚丸,是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店,屬鼓浪嶼四大小吃之一,譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸,從1941年林玉森老人創(chuàng)下第一碗開始,嚴格堅持傳統(tǒng)純手工打制,經(jīng)過三代人的打拼與傳承,已是家喻戶曉的經(jīng)點特色小吃了。
黃金香肉松
“黃勝記”系廈門最具知名度之中華老字號,至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黃金香”創(chuàng)始人黃知江,從祖籍
漳州許縣東山出發(fā),提著竹籃,內(nèi)裝自家創(chuàng)制的肉松肉干,乘坐斗篷小船,來到
漳州龍海石碼鎮(zhèn)沿途叫賣,聞?wù)f廈門港口繁榮,即轉(zhuǎn)船到廈門進行試探性售賣。當踏入廈門,見到都市繁榮,生意興隆,即萌生留居廈門之念,決意在廈門開工設(shè)店。開始生產(chǎn)肉松肉干,因選料精良,配料獨特,加之精工細作,所產(chǎn)肉松色澤金黃,燦若黃金,其味香鮮,無與倫比,甫一上市,即廣獲好評,銷路日廣。
葉氏麻糍
鼓浪嶼的一道風景線 據(jù)說是島上唯一可以占道經(jīng)營的小攤 麻糍全是老板“手工制作”的——只見他先“用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀”,然后再塞進“好多砂糖和花生碎”,“隨手捏成丸”,最后“在芝麻里滾一下”——“熟練”的技術(shù)看得人“眼花繚亂”。再一嘗,味道果然“名不虛傳”,那個“香”,那個“糯”,“贊”!
189號龍頭海蠣煎
這個189號海蠣煎是非常有名的上過很多電視雜志報紙。海蠣煎原是
臺灣的小吃是之前農(nóng)民在沒有法吃飽糧食的發(fā)明的一種美食簡單來說是用加水后的番薯粉里拌入海蠣蛋蔥等材料煎制而成的食物。可以去品嘗一下。比較特別的做法。
以上是我比較推薦的幾家 還吃很多東西 大家參考下
張三瘋奶茶店 趙小姐的店 牛肉香食室 179號壹柒玖土筍屋 181號馬拉桑
街心花園茯苓糕
黃則和 龍頭北仔餅 龍頭路菜市場附近老字號海蠣餅