馬爾代夫旅游指南之如何享受美食

1、馬爾代夫飲食特點(diǎn)：
他們喜歡吃加有刺激性芳香調(diào)味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等淀粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。
由于宗教習(xí)慣，馬爾代夫人不吃豬肉，而所需的牛肉需從國(guó)外進(jìn)口，價(jià)格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品。
當(dāng)?shù)貛追N著名的佳肴有炸魚球，金槍魚及椰子煮成的古拉（Gula）、辣魚糕（Kuli Boakiba）、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴（Foni Boakiba）和一種稱為其露撒把特（Kiru Sarbat）的甜奶飲品。
2、飲用水的問題：
如果在去馬爾代夫的路上發(fā)現(xiàn)少帶了什么生活用品,又需要轉(zhuǎn)機(jī),可把中轉(zhuǎn)機(jī)場(chǎng)當(dāng)成一個(gè)補(bǔ)給站。馬來西亞機(jī)場(chǎng)水價(jià)折合人民幣3、4元左右一瓶1.5升裝的水。
（1）馬爾代夫酒店房間每天會(huì)提供升的飲用水。　　　　
（2）用餐時(shí)基本上馬爾代夫的酒店是不提供飲用水的。馬爾代夫酒店有包餐，其中含三餐+飲料（all inclusive package）的包餐是會(huì)提供飲用水、果汁和一些酒類。酒店餐廳提供的礦泉水價(jià)格為1.5升瓶裝水一般3-5美金（thulhagiri是3美金）再加10%服務(wù)費(fèi)。
（3）按三天居住計(jì)算，算上酒店送的水，2個(gè)人的話至少還需要帶7升的水。當(dāng)然，去之前先了解清楚你去的島嶼酒店是否免費(fèi)提供飲用水，以免增加負(fù)擔(dān)。
3、酒店預(yù)定時(shí)的餐飲事項(xiàng)：
在預(yù)訂酒店的時(shí)候最好是訂HB含早、晚餐，因?yàn)榈搅四抢?，早上不?huì)起的很早，豐富的早餐吃得時(shí)間肯定比較長(zhǎng)，吃了早餐沒過多久就是午餐，然后又是晚餐，白天的時(shí)間大部分用在了吃上，實(shí)在是種浪費(fèi)。自己弄點(diǎn)吃的，即可以節(jié)省時(shí)間用來潛水或參加其它活動(dòng)，（如果參加酒店收費(fèi)活動(dòng)，如出海浮潛類的活動(dòng)，只要是時(shí)間上含蓋餐食時(shí)間的，船上都會(huì)帶餐，費(fèi)用都已經(jīng)包括在內(nèi)了）。自己帶點(diǎn)吃的也可以改善口味。對(duì)西餐不習(xí)慣的晚餐也可以免了。如果你去三、四天的話，也不一定會(huì)趕上燒烤晚餐。再說也不是所有的島都有這種晚餐。
一般來說，潛水環(huán)境好的，餐飲要差一點(diǎn)。除非是奢侈型酒店。所以你的選擇必須要有所取舍。這里需要注意的是，一旦預(yù)定，不可更改，不吃不退。再有就是，所有的預(yù)定，都不含你到達(dá)當(dāng)天的早、午餐，不含你離酒店當(dāng)天的午、晚餐。但是如果你是在馬累中轉(zhuǎn)去坐早班水上飛機(jī)去酒店，八點(diǎn)前到達(dá)的，可以享受早、晚餐，但是不管你幾點(diǎn)離酒店，都不含當(dāng)天的午、晚餐。
多數(shù)人訂的航班是晚上飛離馬爾代夫的，所以你需要和酒店協(xié)商好幾時(shí)離開酒店，一般酒店會(huì)保證提前三小時(shí)送把客人送到機(jī)場(chǎng)。如果你想走前到馬累玩玩，可以協(xié)商早點(diǎn)走。但是不管怎樣，你都需要解決午餐和晚餐。在酒店吃價(jià)格貴，在機(jī)場(chǎng)吃只管飽，離機(jī)場(chǎng)出境口和登機(jī)入口之間有一家咖啡廳，吃的東西少，價(jià)格高。出口右手側(cè)坡下有一家快餐，價(jià)格便宜，品種也多，可以點(diǎn)菜，一個(gè)人自選二菜一飯加飲料也就五美金可以吃的很飽。
由于馬爾代夫是穆斯林國(guó)家禁食豬肉。但是這里是海島國(guó)家盛產(chǎn)魚蝦蟹。最常見的菜是咖喱是從鄰國(guó)印度、斯里蘭卡傳入的。