每到一個(gè)國(guó)家,我們都會(huì)想到這里有什么美食呢?不管你是不是吃貨。估計(jì)看完下面我對(duì)
斯里蘭卡美食文化介紹的一番內(nèi)容后,矜持的你也會(huì)流口水的。
你們也許原本只是沖著斯里蘭卡的自然風(fēng)景去的,但是請(qǐng)不要忘記斯里蘭卡的美食啊。首先介紹一下斯里蘭卡比較著名的拌飯——咖喱拌飯,斯里蘭卡的土地上生長(zhǎng)著一種獨(dú)特的香料,在拌飯里加上這種香料后,使得咖喱拌飯擁有了自己獨(dú)特的香味。提到拌飯我們不僅會(huì)想到
印度的咖喱拌飯,但是它們的味道是截然不同的。相比
印度的咖喱辦法來(lái)說(shuō),斯里蘭卡的拌飯會(huì)辣一些,再加上他們的香料,就使得這里的拌飯略顯一籌了。如果有時(shí)間的話,如果你去斯里蘭卡的話,千萬(wàn)不要忘記嘗一下這里的咖喱拌飯啊,一定會(huì)讓你回味無(wú)窮的。
然后就是斯里蘭卡的海產(chǎn)食品,大家都知道斯里蘭卡是一個(gè)臨海的國(guó)家,其海產(chǎn)品肯定是比較獨(dú)到的,再加上斯里蘭卡當(dāng)?shù)厝藢?duì)食品獨(dú)到的研究興趣,那就更獨(dú)特了。這里的海產(chǎn)食品主要有石斑魚(yú)、螃蟹、龍蝦、金槍魚(yú)等,這些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)斯里蘭卡的廚師們的加工后就更加新鮮了,不但味道豐富,色澤鮮亮,價(jià)格也不是很貴。著名的石斑魚(yú)最貴的不過(guò)40元一條,而螃蟹等其他食品就更不貴了。另外,在斯里蘭卡你也能看到很多中國(guó)飯店,例如中國(guó)金龍等。在這些飯店里,你不僅能?chē)L到具有中國(guó)風(fēng)味的飯菜,還能吃到具有兩國(guó)風(fēng)味的食物。你可以想象我國(guó)的廚師料理再加上斯里蘭卡的料理方法后的食物是什么味道,并且還有斯里蘭卡的香料啊。
在異國(guó)他鄉(xiāng)能吃到這樣的食物,既有對(duì)祖國(guó)的懷念,又有對(duì)斯里蘭卡的風(fēng)味的喜歡,這融入兩人多種味道的食品,也許只有在這里才能享受到。其實(shí)這些飯館里的飯菜畢竟不是很正宗的,如果你想吃到比較正宗的當(dāng)?shù)仫埐?,那么我建議你去斯里蘭卡人開(kāi)的飯店,子這里你會(huì)品嘗到完全只有當(dāng)?shù)厥称返奈兜?,辣、鮮、爽,不同的口味會(huì)情不自禁的流出你的口。最后,我要說(shuō)的是在斯里蘭卡就餐時(shí)要注意的一些事項(xiàng):
1、一定要把所有想吃的飯菜一次點(diǎn)購(gòu),因?yàn)閺N師要根據(jù)你所要菜的口味來(lái)給你配料,一次性是他們比較喜歡的。
2、吃飯時(shí)最好用他們提供的餐具,因?yàn)樵谒估锾m卡廚師眼里每個(gè)食物都要配上其自己餐具才更美味。