美國國家風(fēng)土人情

美國的全稱是美利堅合眾國，領(lǐng)土由本土、位于北美洲西北部的阿拉斯加半島和夏威夷群島三個部分所組成。美國本土位于北美洲的中部，它北部與加拿大交界。美國的總面積約為963余萬平方公里，海岸線約長22，680公里。美國的首都是華盛頓。美國的總?cè)丝诩s3億。官方語言是英語。國慶日是每年的7月4日。國旗為星條旗。由7條紅色、6條白色共13道寬條組成，靠旗桿一側(cè)的藍色長方形中50顆白色五角星9排橫列。美國的國歌叫《星條旗永不落》。美國的國花為玫瑰。美國的國鳥是白頭鷹。

1．社交禮儀

美國人在待人接物方面，具有下述四個主要的特點。

第一，隨和友善，容易接近。美國人為人誠摯，樂觀大方，天性浪漫，好交朋友。用中國人的話來講，美國人大概屬于那種“自來熟”的類型。在交際場合，他們喜歡主動跟別人打招呼，并且樂于主動找人攀談。如果愿意，美國人是可以跟任何人交上朋友的。

在美國人看來，人緣好，善于結(jié)交朋友，是取得個人成功的基本條件之一。不愿擴大自己的交際范圍，甚至拒絕與他人接近的人，不僅個人心理上存在問題，而且對交往對象以及其他所接觸的人，也是不夠友好和尊重的。

第二，熱情開朗，不拘小節(jié)。在日常生活中，美國人主張凡事講究實效，不搞形式主義。他們不是不講究禮儀，而是反對過分拘泥于禮儀，過分的矯揉造作。

美國人的見面禮節(jié)，大約是世界上最簡單不過的。在不了解對方的人看來，簡直有怠慢他人、敷衍了事之嫌。

在一般情況下，同外人見面時，美國人往往以點頭、微笑為禮，或者只是向?qū)Ψ?ldquo;嗨”上一聲作罷。不是特別正式的場合，美國人甚至連國際上最為通行的握手禮也略去不用了。若非親朋好友，美國人一般不會主動與對方親吻、擁抱。在商務(wù)往來中，他們尤其不會這么做。

在稱呼別人時，美國人極少使用全稱。他們更喜歡對交往對象直呼其名，以示雙方關(guān)系密切。若非官方的正式交往，美國人一般不喜歡稱呼官銜，或是以“閣下”相稱。對于能反映其成就與地位的學(xué)銜、職稱，如“博士”、“教授”、“律師”、“法官”、“醫(yī)生”等，他們卻是樂于在人際交往中用作稱呼的。在一般情況下，對于一位擁有博士學(xué)位的美國議員而言，稱其為“博士”，會被稱其為“議員”更受對方的歡迎。

第三，城府不深，喜歡幽默。普通的美國人，大都比較樸實、直率。在待人接物中，他們喜歡在符合禮儀的前提下直來直去。對于“聽話聽聲、鑼鼓聽音”之類的做法，他不僅不習(xí)慣，而且還往往難于接受。與美國人打交道時，表現(xiàn)得過于委婉、含蓄，或是有話不明講，以旁敲側(cè)擊，巧妙地暗示，效果未必能夠盡如人意。

美國人的處世風(fēng)格，總體上是瀟灑浪漫。他們主張充分地享受生活，凡事都要盡可能地去嘗試一下。在平時，他們喜歡笑面人生，愛開玩笑。跟美國人相處時，若是不明白這一點，而一味地恪守“喜怒不形于色”的中國古訓(xùn)，無形之中就會使對方與自己拉開距離，甚至?xí)寣Ψ骄炊h(yuǎn)之。

第四，自尊心強，好勝心重。美國人一般而論都有很強的好勝心。他們喜歡見異思遷，崇尚開拓，在人際交往中都顯得雄心勃勃，做起事情來也會一往無前。受這一風(fēng)氣影響，美國的孩子一旦長大成人，就要自立門戶，自己去闖天下，與父母劃清經(jīng)濟賬。聽?wèi){父母為自己作主，處處依賴父母的美國青年人，會被人們瞧不起。

在美國，即使是父子、朋友，外出用餐時，往往也會各付各的賬。在人際交往中，美國人是不時興向別人借錢的。他們認(rèn)為，借錢應(yīng)該上銀行，找個人借錢就是索要的意思。在一個美國人的一生中，不搬上幾次家，不換上幾回工作，往往是不可思議的。凡此種種，均與美國人的好勝心強存在著因果關(guān)系。

在人際交往中，美國人自尊心強，也是出了名的。

2．服飾禮儀

總體而言，美國人穿著打扮不太講究。崇尚自然，偏愛寬松，講究著裝體現(xiàn)個性，是美國人穿著打扮的基本特征。

在日常生活中，美國人大多是寬衣大褲，素面朝天，愛穿T恤裝、牛仔裝、運動裝以及其他風(fēng)格的休閑裝。要想依照日常著裝來判斷一個美國人的實際地位或身份，往往是難以辦到的。

衣冠楚楚的美國人在實際生活里也不是沒有。但是，要想見到身穿禮服套裝的美國人，大約只有在音樂廳、宴會廳或者大公司的寫字樓內(nèi)才比較容易。

美國人認(rèn)定：一個人的著裝，必須因其所處的具體場合，或是所扮演的具體角色而定。在美國人看來，一個人穿著西裝，打著領(lǐng)帶去軋馬路、逛公園、游迪斯尼樂園，與穿著夾克、T恤、短褲、健美褲赴宴或出席音樂會一樣，都是極不得體的。在美國若不了解此類講究，往往就會被人恥笑。

美國人在著裝方面雖較為隨便，但并不等于說，他們一點講究也沒有，只不過是相對而言少一些罷了。跟美國人打交道時，應(yīng)注意對方在穿著打扮上的下列講究，免得讓對方產(chǎn)生不良印象。

第一，美國人非常注意服裝的整潔。在一般情況下，他們的襯衣、襪子、領(lǐng)帶必然每天一換。穿骯臟、打皺、有異味的衣服，美國人是看不起的。

第二，拜訪美國人時，進了門一定要脫下帽子和外套，美國人認(rèn)為這是一種禮貌。

第三，美國人十分重視著裝的細(xì)節(jié)。在美國人看來，穿深色西裝套裝時穿白色襪子，或是讓襪口露出自己的裙擺之外，都是缺乏基本的著裝常識。

第四，在美國，女性最好不要穿黑色皮裙。不然的話，就會被美國人視為并非“良家婦女”。

第五，在美國，一位女士要是隨隨便便地在男士面前脫下自己的鞋子，或者撩動自己裙子的下擺，往往會令人產(chǎn)生成心引誘對方之嫌。

第六，穿著睡衣、拖鞋會客，或是以這身打扮外出，都會被美國人視為失禮。

第七，美國人認(rèn)為，出入公共場合時化艷妝，或是在大庭廣眾之前當(dāng)眾化妝、補妝，不但會被人視為缺乏教養(yǎng)，而且還有可能令人感到“身份可疑”。

第八，在室內(nèi)依舊戴著墨鏡不摘的人，往往會被美國人視作“見不得陽光的人”。

3．餐飲禮儀

美國人的飲食習(xí)慣，一般可以說是因地區(qū)而異，因民族而異。就總體而言，其共同特征是：喜食“生”、“冷”、“淡”的食物，不刻意講究形式或排場，而強調(diào)營養(yǎng)搭配。在一般情況下，美國人以食用肉類為主，牛肉是他們最愛吃的，雞肉、魚肉、火雞肉亦受其歡迎。若非穆斯林或猶太教徒，美國人通常不忌食豬肉。然而，在美國人之中，愛吃羊肉者卻極其罕見。

美國人不吃的食物，主要有狗肉、貓肉、蛇肉、鴿肉，動物的頭、爪及其內(nèi)臟，生蒜、韭菜、皮蛋等。

受快節(jié)奏的社會生活影響，美國的飲食日趨簡便與快捷，因此，快餐在美國得以大行其道。熱狗、炸雞、土豆片、三明治、漢堡包、面包圈、比薩餅、冰激凌等，在美國可謂老少咸宜，成為美國人平日餐桌上的主角。

美國人愛喝的飲料有冰水、礦泉水、紅茶、咖啡、可樂與葡萄酒，新鮮的牛奶、果汁，也是他們天天必飲之物。

在人際交往中，美國人有時會請親朋好友們上自己家里共進晚餐。美國人看重的是這一形式本身，而在實際內(nèi)容上卻不甚講究。美國人請客之時只準(zhǔn)備兩三道菜，是極為正常的。

用餐的時候，美國人一般以刀叉取用。在切割菜肴時，他們習(xí)慣于先是左手執(zhí)叉，右手執(zhí)刀，將其切割完畢，然后，放下餐刀，將餐叉換至右手，執(zhí)叉而食。

美國人用餐的戒條主要有下列六條。其一，不允許進餐時發(fā)出聲響。其二，不允許替他人取菜。其三，不允許吸煙。其四，不允許向別人勸酒。其五，不允許當(dāng)眾寬衣解帶。其六，不允許議論令人作嘔之事?？傊?，美國人認(rèn)為，在用餐時理當(dāng)表現(xiàn)得斯文一些才好。

4．主要習(xí)俗和禁忌

美國人對山楂花與玫瑰花非常偏愛。他們普遍愛狗，認(rèn)為：狗是人類最忠實的朋友。對于那些自稱愛吃狗肉的人，美國人是非常厭惡的。在美國人眼里，驢代表堅強，象代表穩(wěn)重，它們分別是共和黨、民主黨的標(biāo)志。蝙蝠被視為吸血鬼與兇神，令美國人最是反感。

美國人最喜愛的色彩是白色。在他們看來，白色象征著純潔。在此前提下，白貓也成了美國人很喜歡的寵物。在美國，人們喜歡的色彩還有藍色和黃色。由于黑色在美國主要用于喪葬活動，因此美國人對它比較忌諱。

美國人最討厭的數(shù)字是“13”和“3”。他們不喜歡的日期則是“星期五”。

與美國人打交道時，一般都會發(fā)現(xiàn)，他們大都比較喜歡運用手勢或其他體態(tài)語來表達自己的情感。不過，下列體態(tài)語卻為美國人所忌用。其一，盯視他人。其二，沖著別人伸舌頭。其三，用食指指點交往對象。其四，用食指橫在喉頭之前。美國人認(rèn)為，這些體態(tài)語都具有侮辱他人之意。

美國人在公共場合和他人面前，絕對不會蹲在地上，或是雙腿叉開而坐。這兩個動作，均被視為失儀之舉。

美國人在跟同性打交道時，有不少的講究。在美國，成年的同性共居于一室之中，在公共場合攜手而行或是勾肩搭背，在舞廳里相邀共舞等，都有同性戀之嫌。

跟美國人相處時，與之保持適當(dāng)?shù)木嚯x是必要的。美國人認(rèn)為，個人空間不容冒犯。因此，在美國碰了別人要及時道歉，坐在他人身邊先要征得對方認(rèn)可，談話時距對方過近則是失敬于人的。一般而論，與美國人交往時，與之保持50厘米至150厘米之間的距離，才是比較適當(dāng)?shù)摹?/div>