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    北海當(dāng)?shù)孛朗惩扑]

    來(lái)源:中國(guó)國(guó)際旅行社發(fā)布時(shí)間:2021-12-23

 

北海最為誘人的是北部灣是我國(guó)四大漁場(chǎng)之一,海鮮種類齊全,生猛鮮活,現(xiàn)吃現(xiàn)撈,各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處,北海最著名的吃海鮮的地方
是中外馳名的外沙海鮮島,吃海鮮、觀海景,把酒臨風(fēng),濤聲陣陣,個(gè)中妙處,美不可言。
當(dāng)?shù)乇容^著名的佳肴有:雞飯(精選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑)、老虎魚(yú)湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚(yú)、白灼沙蟲(chóng)、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚(yú)。這里的白灼沙蟲(chóng)形似腸子,又名沙腸蟲(chóng),生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過(guò)海參、魚(yú)翅等海鮮,是北海一帶的特產(chǎn)。北海最有名的小吃要數(shù)牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或豬腳粉,再加上一杯清茶,是北海人最稱道的美味早餐。
小貼士:吃海鮮不宜喝啤酒,對(duì)腎和關(guān)節(jié)有損傷;海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋(píng)果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐;許多北方人都不適應(yīng)生猛海鮮的刺激,最好準(zhǔn)備一些消化類的藥物;吃完海鮮,可以喝一杯當(dāng)?shù)氐那宀瑁セ鹎迥c胃,舒爽無(wú)比。
 
北海外沙島    
地址:四川路北外沙人工島 
介紹:廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區(qū),島上有著名的海陽(yáng)城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋,是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街 
地址:北部灣東路 
介紹:在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。 
野味燒烤一條街 
地址:長(zhǎng)青路 
介紹:長(zhǎng)青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮,精心烹飪,風(fēng)味獨(dú)特;這里的九記粥、閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經(jīng)營(yíng)的小吃也都各有特點(diǎn);晚上20:00以后,這里就會(huì)布滿各種小吃和燒烤攤點(diǎn),應(yīng)有盡有,十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址:屋仔村(南珠廣場(chǎng)沿南珠大道北走4公里)
介紹:匯集了許多四川、湖南、貴州風(fēng)味飯店,其中,四川自貢飯店的江北魚(yú)、紅燒田雞;貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨(dú)具特色的地方名菜。
 
食海鮮的注意事項(xiàng):
1、吃海鮮不宜喝啤酒,對(duì)腎和關(guān)節(jié)有損傷。 
2、海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋(píng)果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐。 
3、許多北方人或許不適應(yīng)生猛海鮮的刺激,最好準(zhǔn)備一些消化類的藥物。 
4、吃完海鮮,可以喝一杯當(dāng)?shù)氐那宀?,去火清腸胃,舒爽無(wú)比。    
5、外沙島前兩年很受歡迎,現(xiàn)在商業(yè)化越來(lái)越濃,游客更喜歡在潿洲島品嘗生猛海鮮,既新鮮又實(shí)惠。
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