奧地利有什么好吃的美食

來源：中國國際旅行社發(fā)布時(shí)間：2013-08-13

奧地利美食小吃
維也納的飲食可謂各家薈萃，因?yàn)?a href='http://english--books.com/youji/vienna/' target='_blank'>維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族，所以這里的餐飲也吸引了不同國家的風(fēng)格。丸子繼承了波西米亞的風(fēng)格，辣味紅燒牛肉和梭鱸來自匈牙利，維也納煎牛排酷似米蘭的黃油燒牛肉（詳見特色菜）…… 新一代的維也納人崇尚健康食品，因而現(xiàn)今有不少一流大飯店都供應(yīng)“新式維也納烹調(diào)”，這對健康有益。但仍有不少維也納人堅(jiān)持高膽固醇的飲食配餐，輔以白葡萄酒或啤酒，游客不妨嘗嘗這樣的傳統(tǒng)“奧地利風(fēng)味餐”。
一般來說，在維也納不可能找不到好吃的，有多種場所可以選擇，包括喧嘩的小酒館、幽雅的咖啡屋和田園風(fēng)格的小飯館、華麗大酒店在內(nèi)的許多餐點(diǎn)都供應(yīng)維也納風(fēng)味的地道菜。不可不去的是維也納的咖啡館，這里不僅能解決簡單的一餐，而且能夠深入體會(huì)這里獨(dú)特的咖啡文化和甜品情結(jié)（詳見特色之咖啡和甜品）。
一天三餐可以這樣安排：
早餐：建議在酒店用餐，大部分酒店都提供西式自助餐，種類繁多、營養(yǎng)豐富，最重要的是可以多吃一點(diǎn)，為一天的行程增加能量。
午餐：當(dāng)?shù)厝说奈绮鸵话愣急容^簡單，隨意在街邊買一個(gè)三明治和一杯咖啡就是一頓飯了，加上早餐吃得比較豐盛，中午還不會(huì)太餓。如果能適應(yīng)，這樣也是最好的節(jié)省時(shí)間去游玩的方法。當(dāng)然，也可以選擇在比較實(shí)惠的餐館用套餐，趕上午餐特價(jià)的套餐非常劃算，一般在10歐元以內(nèi)。 推薦餐廳：NORDSEE，位置在煤市街上有兩家，店的標(biāo)志是一條小魚，主要經(jīng)營一些海鮮類的快餐，生意很火。
下午茶：如果走累了，建議到咖啡廳坐坐。曾經(jīng)是歐洲大都會(huì)生活中心和文學(xué)基地的咖啡館，在今日維也納仍保持著昔日輝煌，有非常悠久的咖啡文化。確實(shí)，在維也納街頭咖啡館，聆聽名家經(jīng)典音樂，品嘗各式奧地利咖啡，也是體驗(yàn)奧式生活的不錯(cuò)方式。位于維也納紳士街上的中央咖啡館已經(jīng)有了百年歷史，這里準(zhǔn)備了250種報(bào)紙和雜志供客人閱讀。另外，一定不要錯(cuò)過甜品，外表漂亮、味道十足的甜品一定讓你回味無窮。
晚餐：玩了一天，晚上一定要好好放松一下，吃一頓大餐慰勞自己吧！乘U3地鐵可到老城區(qū)，瑪麗亞希爾費(fèi)大街和霍夫堡宮附近有許多地道的奧地利餐廳，烤牛排、炸豬排加上奶油芝士讓人食指大動(dòng)，人均15歐元能吃得很豐盛。吃不慣西餐的也可以選擇中餐廳，這里有許多華人開的中餐廳，做的菜肴也比較正宗，還可以和老板用中文交流。
推薦餐廳：皇家地窖餐廳，1698年開業(yè)的餐廳已經(jīng)有了幾百年歷史，除了美味的飯菜，這里還有禮帽博物館和葡萄酒博物館。地址：Piaristengasse 45。 如果是夏天，愛熱鬧的還可以到市政廳廣場前的露天排檔區(qū)，這里各國的美食匯聚一堂，價(jià)格實(shí)惠，吃完還可以看一場免費(fèi)音樂會(huì)。