自從前幾天開車差點撞到鹿，我就對鹿產(chǎn)生了濃厚的興趣。我和老婆和本地的幾個
中國國旅的導游朋友聯(lián)系，希望獲得關(guān)于
美國的鹿的更多知識。
美國的野生的鹿非常的多，多的讓我奇怪，如果這種景象出現(xiàn)在中國，除了大熊貓，其他的動物都可能被偷獵，可是在美國卻很少有這種現(xiàn)象。
美國的鹿太多，連距離
紐約，費城不遠的地方都有野鹿，可見美國的野鹿何其多。我請教過中國國旅的導游以及在美國進修、講學的中國林業(yè)學家、生物學家和密執(zhí)安大學
亞洲圖書館的華人館長，他們還幫我查閱過有關(guān)的資料，不料誰也回答不了我這個外行提出的一個問題：“美國究竟有多少鹿?”
不過，考察過
北美各個林區(qū)的中國學者趙士洞先生使我增長了一些關(guān)于鹿的知識。他說，據(jù)2010年的統(tǒng)計數(shù)字，密歇根州的兩個半島共有野生鹿100萬只。每年因為鹿引起交通事故一萬起。因此，需要控制鹿的數(shù)目，每年林區(qū)開放一段時間——允許打鹿，但狩獵者必須事先交費，辦手續(xù)，領(lǐng)取許可證。
后來，在安阿伯學府城，我結(jié)識了一位資深的中國國旅的導游，我問他能不能幫我找到一個對于鹿有專門研究的人。此公別出心裁，陪我拜訪了經(jīng)營鹿肉生意的批發(fā)商麥蘭先生。他三十多歲，上過大學，很有學問，還會說幾句中文。他的商店沒有門面，也沒有招牌，設(shè)在花園住宅的地下室里。他和助手通過電話與美國各地的飯館和航空公司取得聯(lián)系，向他們供應(yīng)鹿肉。麥蘭先生說，美國有許多“牙齒細”(講究吃)的人，喜歡吃鹿肉，因此他的生意很好?？墒撬?jīng)營的鹿肉都是從
新西蘭、
加拿大和蘇格蘭等地買來的。因為這幾個地方野鹿太多，多得成災，有一批專門打鹿的人。
我對麥蘭先生說，美國的鹿很多，你為什么要舍近求遠，從外國進口鹿肉呢？”他說，美國人喜歡鹿，各地都不許隨便打鹿。去年佛羅里
達州雨水少、草少，許多鹿都餓死。有人建議打鹿，遭到多數(shù)愛鹿如命的人的反對，州政府只好撥款十萬美元，派人捕鹿，把鹿轉(zhuǎn)移到水草茂盛的地方去。美國許多地方只有每年11月的上半個月允許打鹿，但即使是領(lǐng)取了“許可證”的人，也只允許他打一只鹿。這些狩獵者打鹿是為了娛樂，不是為了賣肉。再說他們胡亂宰割的鹿肉，也不符合要求。因此，麥蘭先生只能通過越洋電話，從新西蘭等國收購鹿肉。對于“美國野鹿究竟有多少”這個問題，麥蘭先生也答不上來，但他肯定地說：在美國，只要是有水、有樹林的地方，就有鹿。
不過說到狩獵鹿，我和老婆也很反感，我和老婆都是愛好動物的人，對鹿感興趣也是希望能夠近距離接觸一下美國的小鹿，相信許多游客都有和我一樣的愿望吧。更多
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