波蘭的飲食文化--波蘭的飲食文化怎么樣

波蘭人的飲食比較偏淡，但是由于受到多個(gè)國(guó)家的飲食文化影響，波蘭的美食現(xiàn)在已經(jīng)融合了很多國(guó)家的風(fēng)味。和中國(guó)的北方人一樣，波蘭人比較偏愛(ài)于面食。他們平時(shí)的生活一般都離不開(kāi)面食，但有時(shí)候也同樣會(huì)吃飯喝湯。波蘭人一般都是習(xí)慣先喝湯然后再吃飯，而他們的主餐也相當(dāng)?shù)呢S富。

 

在肉食方面，波蘭人大多都比較喜歡吃熏肉，這對(duì)我們顯然有點(diǎn)陌生，因?yàn)橹袊?guó)人似乎都很少接觸熏肉，更別說(shuō)是波蘭風(fēng)味的熏肉了。波蘭的熏肉一般都是用他們自己的傳統(tǒng)秘方制作的，而且他們對(duì)烹飪的方法還特別的講究。他們會(huì)用松樹(shù)或者其他一些果樹(shù)的樹(shù)枝來(lái)熏制這些新鮮的肉，這樣熏制出來(lái)的肉自然就會(huì)帶著松樹(shù)獨(dú)有的那股松香味。這可是為本來(lái)就美味的熏肉大大加分了。

 

和很多西方國(guó)家一樣的是，波蘭人也同樣很喜歡吃面包。不管是早餐還是下午茶，波蘭人都喜歡拿起一塊面包好好享受這美好的一天。在波蘭，面包的品種很多，黑的，白的，全麥的，又或者是芝麻的，帶葡萄干的?？傊?，這里的面包真的品種繁多，讓你目不暇接。至于好不好吃，那就得看你愛(ài)不愛(ài)吃面包了。

 

波蘭人制作肉類(lèi)的方法很多，一般都是烤炸煎。其實(shí)還是蠻上火的。我們可以發(fā)現(xiàn)，波蘭人都很喜歡吃炸豬排，但是吃的方法可是和我們不一樣的哦。他們會(huì)把自己喜歡吃的面包裹著豬排，然后才把它放到鮮油里慢慢炸。等到豬排熟了以后，波蘭人可不會(huì)就這樣平淡地吃下去。他們會(huì)用卷心菜或者其他蔬菜搭配著一起吃。這樣吃下去的口感確實(shí)很好，而且讓你吃得停不住嘴。

 

當(dāng)然了，大口吃肉就要大口喝酒。來(lái)到波蘭，你真的完全不必?fù)?dān)心這里沒(méi)有好酒喝。我們?cè)趪?guó)內(nèi)經(jīng)常都喝的伏特加正是產(chǎn)自于波蘭。所以，在這里絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)正宗而又美味的伏特加咯。除了伏特加，波蘭的紅酒同樣是非常受歡迎的。這里的紅酒不光可以提神，還可以美容噢。