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慕尼黑皇家啤酒屋

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這是始建于1589年的皇家啤酒廠,經(jīng)歷400多年的滄桑,屋里的裝飾獨(dú)具特色,屋頂鮮艷的彩畫(huà)能使你感覺(jué)到一種復(fù)古的味道;寬敞的屋里不時(shí)傳來(lái)鋼管樂(lè)的演奏聲,在這樣的樂(lè)聲中品味獨(dú)特的德國(guó)啤酒,仿佛身跟心一起醉了;而那帶著巴伐利亞民族傳統(tǒng)色彩的歌舞表演更是使你感覺(jué)仿若置身于古老的年代,這一切,卻與能容納1000多人的現(xiàn)代化宴會(huì)廳完美地結(jié)合在一起,使人為之驚嘆。[2]
從前德國(guó)啤酒的釀造技術(shù)并不穩(wěn)定,常出現(xiàn)失敗的問(wèn)題,直到1516年頒布的「純啤酒法」,規(guī)定只用麥芽、啤酒花及水才釀造,直到現(xiàn)在德國(guó)啤酒仍是遵循這項(xiàng)古老法令。在「啤酒之都」慕尼黑目前共有六大主要釀酒廠,最老的是Augustiner,其馀分別是Paulaner、Spaten、Hacker-Pachorr、Löwenbrau及Hofbräu,每年總計(jì)生產(chǎn)的啤酒高達(dá)5億8千萬(wàn)公升。每一個(gè)來(lái)到慕尼黑的游客都一定會(huì)到這家啤酒屋品嚐正宗的慕尼黑啤酒。這家建立于1589年的啤酒屋,號(hào)稱(chēng)是世界上最大的啤酒屋,可以同時(shí)容納3500人。而且,里面所供應(yīng)的「HB」啤酒,是德國(guó)最有名的啤酒,一杯一公升的容量非常過(guò)癮。
喝啤酒原本就是非常開(kāi)心助興的熱鬧事,而皇家啤酒屋由于聲名遠(yuǎn)播、觀光客云集,整個(gè)啤酒屋的氣氛更是興奮到了極點(diǎn),每個(gè)人都睜大了眼睛想看清楚啤酒之都最有名啤酒屋的空前盛況、每個(gè)人也都準(zhǔn)備好超大容量的啤酒肚要痛飲啤酒,再加上現(xiàn)場(chǎng)演奏的巴伐利亞民謠,讓人很想每種啤酒都點(diǎn)來(lái)嚐嚐。別擔(dān)心,看看其他桌的客人吧,每個(gè)人桌上都是好幾大盤(pán)的肉、好幾大杯的酒呢!
至于哪些是最推薦的菜色呢?烤雞(1/2 frisches Bayerisches Hendl vom Grill mit hausgemachtem Erdapfelsalat)、德國(guó)豬腳(1/2 hintere Schweinshax'n mit Reiberknodl und Speckkrautsalat)及慕尼黑著名的白香腸(Original Muenchner HB-Weisswurste mit Brez'n)都建議來(lái)上一盤(pán)。至于啤酒,由于種類(lèi)眾多,加上因應(yīng)不同季節(jié)推出不同口味,不妨讓服務(wù)生來(lái)為你推薦?;蚴强纯锤舯谧赖目腿它c(diǎn)些什麼奇特的,請(qǐng)服務(wù)生也幫你送來(lái)一杯,就不怕錯(cuò)過(guò)美食了。
開(kāi)放時(shí)間·門(mén)票:全天免費(fèi)
交通:乘坐地鐵在Marienplatz站下。
位置:巴伐利亞州慕尼黑市維也納廣場(chǎng)19號(hào)

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