貴州的飲食文化介紹

貴州是一個分環(huán)境優(yōu)美的地方，這里四季如春，風景獨特，很多人選擇在這里旅游，不僅是因為它的美景而且它的美食更是讓人無法拒絕，那么現在讓我們一起了解一下貴州的飲食文化吧，更進一步地了解這個美麗的地方。

 

貴州稱得上是我國的美食之鄉(xiāng)，它有著四川和湖南辣的特點，但是它的獨特之處就是辣中帶酸，貴州菜大多有著鮮辣和酸辣的特點，它的酸并不是我們平常所吃到了，它不是靠醋來維持味道的而是酸湯，這是苗族人的特色，特別是酸湯魚是十分美味的，讓人難以忘記。還有貴州的花江狗肉在全國也是非常出名的，是不得不品嘗的美味。

 

貴州的名菜宮保雞丁幾乎是無人不知的，平時聚餐飲食少不了的菜，好吃而且實惠，辣子雞也是開遍全國連鎖店，是大家一致喜歡的美食，酸湯魚也是非常出名的，來到貴州一定不要錯過哦，還有啤酒鴨、羊肉湯鍋、貴州鹵菜等等，都是貴州十分出名的名菜。 貴州的風味小吃也是值得稱贊的，樣式多種多樣而且種類齊全，是很多人無法拒絕的美食，那么讓我們一起看看它的誘惑在何處吧，臭豆腐不用說是大家耳熟能詳的小吃了，但是在貴州你可以吃到不同風味的臭豆腐，絕對讓你難忘。

 

貴陽雞肉餅也是十分出名的貴州小吃，在大家上你都可以品嘗到，十分美味，來到貴州千萬不要錯過哦。還有一品大包、油炸鮮魚、涮雞片等等也都是不可錯過的小吃，相信他們可以帶給你不一樣的享受。 貴陽腸旺面是貴州比較出名的食物，它是用雞蛋和面條由人手工搟成的，煮好的面條加入豬腸片和豬血旺，然后各種各樣的調料，最后加入骨頭熬的湯和雞湯。這樣制作的貴陽腸旺面不僅湯鮮面美味，而且香氣滿溢，讓人忍不住想要品嘗。還有羊肉粉是貴州的特產了，但是最出名的是遵義羊肉粉，走在貴州的大街上千萬要品嘗哦。

 

貴州的美不僅表現在美景對人誘惑，而且沒事也是讓人心向神往的，觀看美景的同時品嘗美食何嘗不是一種享受呢。了解了貴州的飲食文化有沒有想要親自嘗試一下呢，那就趕快行動吧。進入中國國際旅行社官網查詢貴州旅游產品和價格。